A-dash

Tidak hanya sekedar hidangan semata, tumis ayam kecap sejatinya merupakan seni kuliner yang bisa menggugah selera dan memanjakan lidah setiap orang. Namun untuk menciptakan hidangan yang sempurna, tentunya harus paham dulu tentang apa rahasia dari kesempurnaan masakan ini. Bagi yang belum tahu, maka bisa menyimak artikel ini sampai habis.  Kriteria Tumis Ayam Kecap yang Sempurna Hidangan tumis ayam kecap baru bisa dikatakan sempurna, apabila sudah memenuhi berbagai kriteria di bawah ini.  Proses Pemilihan Bahan yang Berkualitas Sebelum beranjak memasak, pastikan Anda sudah bisa memilih daging ayamnya yang tepat. Pastikan Anda memilih daging ayam yang masih berkualitas, segar dan memiliki potongan yang bersih.  Selain daging ayam, pemilihan kecap manis dan saus tiram yang memiliki kualitas terbaik, juga bisa memberikan sentuhan rasa yang lebih memikat.  Teknik Tumisan yang Benar Masakan ini bisa terasa sempurna kalau sudah melalui teknik tumisan yang benar. Caranya,...

Nasi goreng atau nasgor merupakan salah satu masakan yang paling disukai dan juga mudah sekali dibuat. Makanan ini cocok untuk sarapan. Bumbu nasi goreng enak tidak sulit untuk dibuat sendiri di rumah. Nah, berikut ini kami akan coba menjelaskan kepada Anda bagaimana cara membuat nasi goreng yang enak dengan mengolah bumbu yang baik dan benar, dan memilih nasi yang tepat. Berikut penjelasannya. 1.   Memilih Jenis Beras yang Tepat Rahasia kelezatan nasi goreng yang pertama yaitu terletak pada nasi atau beras yang Anda gunakan. Pilihlah jenis beras yang buyar atau pera dan berbentuk panjang. Hindari menggunakan jenis beras pulen. Selain itu, pilih juga jenis nasi bersuhu ruangan. Jika nasi Anda masih mengepul, atau hangat, maka tunggu terlebih dahulu hingga suhunya bersuhu ruangan. Tujuannya agar tidak lengket di wajan. 2.   Takaran Bumbu yang Sesuai Hal selanjutnya yang perlu Anda perhatikan adalah memilih bumbu yang sesuai dengan porsi Anda membuatnya. Setelah memilih bum...

Santan adalah salah satu bahan untuk membuat sayur lodeh. Tanpa santan, sayur lodeh tidak akan optimal. Namun tahukah Anda, jika Anda tahu resep sayur lodeh yang baik dan benar, maka meskipun tanpa adanya santan tetap bisa lezat dan gurih, lho. Ternyata ada sebuah trik yang bisa mengoptimalkan rasa sayur lodeh, sehingga meskipun tanpa menggunakan santan, rasanya bisa tetap gurih dan juga lezat. Ingin tahu caranya? Berikut sudah kami rangkum resepnya. Bahan Bumbu Untuk mengganti santan Anda bisa menggunakan susu full cream asli. Susu bisa membuat masakan menjadi lebih gurih, dan bahkan bisa lebih menyehatkan dibandingkan dengan santan, khususnya bagi yang tidak suka dengan makanan yang menggunakan santan. Berikut ini berbagai macam jenis bahan-bahan yang bisa Anda siapkan untuk membuat sayur lodeh tanpa menggunakan santan. Susu cair full cream secukupnya Daun salam sebanyak 3 lembar Serai sebanyak ½ cm saja Selain itu, siapkan juga beberapa bahan-bahan yang Anda gunakan untuk pembuata...